Ti küldtétek

2021.06.18.

Sült céklasaláta, mangós-chiliszósszal

A Kanálka csapatától!

Hozzávalók:

  • 1 üveg Kanálka sült cékla https://www.csodaerdo.hu/termek/sult-cekla-mezes-balzsamecetes-olivaolajban-345gr/
  • 125 g mozzarella
  • 170 g saláta mix
  • 1 db érett mango
  • 2 tk chilikrém / chiliszósz
  • 1 ek olívaolaj vagy más hidegen sajtolt olaj https://www.csodaerdo.hu/termekkategoria/elelmiszerek/hidegen-sajtolt-olajok/

Elkészítés:

A friss salátaleveleket megmossuk, rámorzsoljuk a mozzarellát apróbb darabokra.

A mangót pépesre turmixoljuk és hozzáadunk ízlésünk szerint annyi chilikrémet, ami számunkra elég pikánssá-ízessé teszi, plusz az olívaolajat. Összekeverjük és a salátát meglocsoljuk vele.

A saláta tetejére pedig rákanalazzuk az üveg sült céklánkat!

Jó étvágyat hozzá!

2021.06.18.

Lecsó

A Kanálka csapatától!

Hozzávalók:

  • 1 üveg Kanálka paprikakrém https://www.csodaerdo.hu/termek/paprikaszosz-345gr/
  • 5 db vöröshagyma
  • 5 db közepes tv paprika
  • 3 db közepes paradicsom
  • Tiszta só https://www.csodaerdo.hu/termek/tiszta-so-1000gr/
  • bors https://www.csodaerdo.hu/termek/feketebors-orolt-20gr/
  • olaj https://www.csodaerdo.hu/termekkategoria/elelmiszerek/hidegen-sajtolt-olajok/
  • 2 db M-es tojás

Elkészítés:

A vöröshagymákat felaprítjuk és forró olajban üvegesre pirítjuk. Ezután szintén az apróra vágott paprikákat adjuk hozzá, majd, amikor megpuhultak mehetnek bele a paradicsom darabok.

Összefőzzük, hozzáöntjük a Kanálka paprikakrémet, ízlés szerint megsózzuk-borsozzuk. A tojásokat felverjük és a forró lecsóhoz adjuk!

Jó étvágyat hozzá!